Pam Mae Corciau Gwin Pefriog yn Siâp Madarch?

Bydd ffrindiau sydd wedi yfed gwin pefriog yn sicr o ganfod bod siâp corc gwin pefriog yn edrych yn wahanol iawn i'r gwin coch sych, gwyn sych a rosé rydyn ni fel arfer yn ei yfed. Mae corc gwin pefriog yn siâp madarch.
Pam mae hyn?
Mae corc gwin pefriog wedi'i wneud o gorc siâp madarch + cap metel (cap gwin) + coil metel (basged weiren) ynghyd â haen o ffoil fetel. Mae angen corc penodol ar winoedd pefriog fel gwin pefriog i selio'r botel, ac mae corc yn ddeunydd selio delfrydol.
Mewn gwirionedd, cyn cael ei stwffio i'r botel, mae'r corc siâp madarch hefyd yn silindrog, fel y stop ar gyfer gwin llonydd. Dim ond bod corff y corc penodol hwn fel arfer wedi'i wneud o sawl math gwahanol o gorc naturiol ac yna'n cael ei gludo at ei gilydd gyda glud a gymeradwywyd gan yr FDA, tra bod y rhan "cap" sy'n gorgyffwrdd â'r corff wedi'i gwneud o ddau. Wedi'i wneud o dair disg corc naturiol, y rhan hon sydd â'r hydwythedd gorau.
Mae diamedr stop siampên fel arfer yn 31 mm, ac er mwyn ei blygio i geg y botel, mae angen ei gywasgu i 18 mm mewn diamedr. Ac unwaith y bydd yn y botel, mae'n parhau i ehangu, gan greu pwysau cyson ar wddf y botel, gan atal y carbon deuocsid rhag dianc.
Ar ôl i'r prif gorff gael ei guddio yn y botel, mae'r rhan "cap" yn amsugno'r carbon deuocsid sy'n dianc o'r botel ac yn dechrau ehangu'n araf, ac oherwydd bod gan y rhan "cap" yr estynadwyedd gorau, mae'n gorffen mewn siâp madarch swynol.
Unwaith y bydd y corc siampên wedi'i dynnu allan o'r botel, does dim ffordd o'i roi yn ôl ymlaen oherwydd bod corff y corc hefyd yn ymestyn ac yn ehangu'n naturiol.
Fodd bynnag, os defnyddir stop siampên silindrog i selio gwin llonydd, ni fydd yn ehangu i siâp madarch oherwydd diffyg effaith ysgogol carbon deuocsid.
Gellir gweld bod y rheswm pam mae siampên yn gwisgo “cap madarch” hardd yn gysylltiedig â deunydd y corc a’r carbon deuocsid yn y botel. Yn ogystal, gall y “cap madarch” hardd atal gollyngiadau hylif gwin a gollyngiadau carbon deuocsid yn y botel, er mwyn cynnal y pwysedd aer sefydlog yn y botel a chynnal blas y gwin.