Mantais Corc:
· Dyma'r gwin mwyaf cyntefig a dal i fod y gwin a ddefnyddir fwyaf, yn enwedig y gwin y mae angen iddo fod mewn poteli.
· Gall Corc adael ychydig bach o ocsigen i'r botel win yn raddol, fel y gall y gwin gyflawni'r cydbwysedd gorau rhwng y math cyntaf a'r trydydd math o arogl y mae'r gwneuthurwr gwin eu heisiau.
Anfanteision:
· Mae ychydig o winoedd sy'n defnyddio corcod wedi'u halogi â chorcod. Yn ogystal, bydd cyfran benodol o gorcod yn caniatáu i fwy o ocsigen fynd i mewn i'r botel win wrth i'r gwin heneiddio, gan beri i'r gwin ocsideiddio.
Taint Corc:
Mae llygredd corc yn cael ei achosi gan gemegyn o'r enw TCA (trichlorobenzene methyl ether). Bydd rhai corcod sy'n cynnwys y sylwedd hwn yn dod â blas cardbord mowldig i win.
Sgriw Cap Mantais:
· Selio da a chost isel
· Nid yw cap sgriw yn halogi gwin
· Gall cap sgriw gadw blas ffrwythau gwin yn hirach na chorc, felly mae cap sgriw yn cael ei ddefnyddio fwyfwy mewn gwinoedd lle mae gwneuthurwyr gwin yn disgwyl cadw dosbarth o arogl.
Anfanteision:
Gan na all y cap sgriw ganiatáu i ocsigen dreiddio, mae'n ddadleuol a yw'n addas ar gyfer storio gwin y mae angen iddo fod mewn potel am amser hir.
Amser Post: Tach-09-2023